Главная -> ТВ Программа ТВЦ -> Естественный отбор Арбузы из сетевых магазинов

Арбуз! Конечно, загадка именно о нем.

В начале августа открывается сезон арбузов.

За вкусными плодами мы идем на рынки и в супермаркеты, а кто-то приобретает их прямо у дорог.

Чем опасны арбузы, купленные не в магазине? Какова польза бахчевых? Так ли страшны нитраты? Об этом и многом другом расскажут ведущие и эксперты программы Естественный отбор.

Специально для этого выпуска Естественного отбора был проведен эксперимент: куплены арбузы, продающиеся у дорог в разных областях, проведены лабораторные анализы.

Итог печален: все шесть образцов оказались со значительным превышением нитратов.

Причем в некоторых арбузах норма - 60 мг на 1 кг - превышена в два раза! Как уверяют эксперты, нитраты присутствуют во всех овощах и фруктах.

И они, как известно, повышают риск онкологических заболеваний.

Так что же делать? Ведь чтобы арбуз быстрее созрел, производители добавляют в почву соли азотной кислоты, и они затем накапливаются в плодах… Решение простое: есть только красную мякоть, не доходить до кожуры, на которую приходится самая большая концентрация нитратов.

И уж точно не варить из кожуры варенье, как это делают многие хозяйки! Наверное, самые большие любители красных сладких плодов - дети.

Но вот как раз им стоит очень осторожно употреблять этот продукт.

Более того, врачи советуют родителям малышей до шести лет вообще не давать арбуза! Дело в том, что дети и пожилые люди, у которых сниженная секреция соляной кислоты, подвержены хронической или острой нитритно-нитратной интоксикации, которая сопровождается синюшностью лица, удушьем, головокружением, головной болью и т.д.

Но не стоит расстраиваться: арбузы - если они, конечно, хорошие - очень даже полезны, потому что… …снижают риск онкологии.

В арбузе содержится биологически активное вещество ликопин оно и придает плоду красный цвет, которое обладает противораковой активностью.

…помогают работе почек.

Если у человека больные почки, то от арбуза стоит воздержаться.

Но если у вас есть склонность к образованию камней в почках, то употребление арбузов - хорошая профилактика.

…содержат косточки.

Да-да, это не ошибка: арбузные косточки можно есть! И то, что их употребление вызывает воспаление аппендикса, - просто миф.

Косточки обладают противовоспалительным эффектом, к тому же это дополнительная клетчатка, которая помогает работе ЖКТ, выводу холестерина, имеют мочегонный и слабительный эффект.

Правда, стоит себя ограничивать тем, у кого болезни ЖКТ в стадии обострения.

А нужно ли есть арбузы тем, кто хочет похудеть? Укрепляют ли они сердце? Правда ли, что есть женские и мужские плоды и что одни из них слаще? Ответы - в программе.

А пару простых, но практичных советов по выбору вкусного плода - прямо сейчас.

* Постучите по арбузу.

Если звук звонкий, значит арбуз спелый и сладкий.

А вот глухой звук указывает на то, что перед вами незрелый и, скорее всего, безвкусный плод.

* Обратите внимание на хвостик и пуговицу.

Бытует мнение, что у спелого арбуза сухой хвостик.

Однако это не совсем так.

Сухой хвостик может быть и у незрелых плодов, которые долго лежат на прилавке.

Поэтому при покупке обращайте внимание не на сам хвостик, а на пуговицу - место, из которого он рос.

Если пуговица сухая, арбуз спелый.

* Посмотрите на пятно на боку.

Если оно ярко-желтое - это хороший плод.

Белое пятно - арбуз не дозрел

Естественный отбор Арбузы из сетевых магазинов смотрите онлайн в 14:55 22.08.2019

Последний показ фильма Естественный отбор Арбузы из сетевых магазинов по телевидению:

ВИДЕО: Естественный отбор. Арбузы из сетевых магазинов Естественный отбор. Арбузы СРАВНИЛ АРБУЗЫ ИЗ РАЗНЫХ МАГАЗИНОВ🍉 #shorts Естественный отбор. Картофель развесной из сетевых магазинов

Телепрограмма ТВЦ на 22 августа 2019 года: что посмотреть еще