Главная -> ТВ Программа ТВЦ -> Естественный отбор Майонез Провансаль

По статистике, каждый житель России в среднем съедает 5 кг майонеза в год.

Однако большая их часть оказалась неспособной ответить на вопрос, заданный в социальных сетях писателем Стивеном Кингом: Почему этот соус белый?.

Ведь, если судить по рецептуре, основными ингредиентами являются яичный желток и растительное масло, и оба они - желтые.

Один из пользователей даже написал, что если бы майонез был красным, то это уже был бы другой соус - кетчуп.

Другой подписчик писателя пошутил, что если и есть особая причина белого цвета майонеза, то в этом явно замешаны русские! Но, оказалось, все просто: производители для белизны добавляют… диоксид титана, который применяется в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности именно потому, что инертен и безвреден.

Зато слово легкий в названии некоторых видов продукта - всего лишь миф, придуманный для доверчивых потребителей с целью ввести их в заблуждение и продать товар даже тем, кто старается избегать жирных и калорийных продуктов.

На самом деле такой соус даже опасней своих обычных собратьев, так как в его составе нет яиц, которые заменяют порошком, а в масло добавляют воду.

И этот состав доводят до однородного состояния путем добавления стабилизаторов, загустителей, ароматизаторов и всевозможных усилителей вкуса.

Все эти химические ингредиенты вредят здоровью и вызывают привыкание.

Как же выбрать лучший майонез и можно ли проверить его качество в домашних условиях? Содержат ли образцы, исследуемые в программе, незаявленные в составе крахмал и консерванты? Какова массовая доля жира и влаги, и соответствуют ли эти показатели нормам? Узнаете из программы.

А гостьей выпуска станет писательница Дарья Донцова

Год выпуска фильма в прокат:

2016

Жанр кино: , , ток-шоу,

Естественный отбор Майонез Провансаль смотрите онлайн в 16:00 24.12.2019

Последний показ фильма Естественный отбор Майонез Провансаль по телевидению:

ВИДЕО: Естественный отбор. Майонез провансаль Естественный отбор. Майонез провансаль Естественный отбор. Майонез оливковый Естественный отбор. Легкий майонезный соус

Телепрограмма ТВЦ на 24 декабря 2019 года: что посмотреть еще