Главная -> ТВ Программа Россия Культура -> Россия, любовь моя! Русская кухня

Сегодня в рамках программы Россия, любовь моя! поговорим об особенностях русской кухни.

Несмотря на то, что русские расселились на огромных пространствах, русская кухня в основе своей едина.

Это кухня земледельческого народа, живущего в суровых условиях рискованного сельского хозяйства.

Народа, который привык сочетать в своем рационе продукты земледелия, скотоводства, охоты, рыболовства и собирательства.

Так рождались кулинарные пристрастия: супы, пироги, грибы, овощи...

Разговор в студии сопровождается демонстрацией видеосюжетов, которые съемочная группа привезла из экспедиции в Ивановскую область.

В гостях у ведущего программы Пьера Кристиана Броше этнолог, научный сотрудник Института этнологии и антропологии имени Миклухо-Маклая РАН Павел Серин.




Россия, любовь моя! Русская кухня смотрите онлайн в 11:30 04.12.2016

Последний показ фильма Россия, любовь моя! Русская кухня по телевидению:

ВИДЕО: Русская кухня / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура Кухня ногайцев / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура Адыгская кухня / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура Мастер-класс / Россия, любовь моя! / Телеканал Культура

Телепрограмма Россия Культура на 4 декабря 2016 года: что посмотреть еще