Главная -> ТВ Программа ТВЦ -> Спасите, я не умею готовить! Гость - Татьяна Кравченко

Народная артистка России Татьяна Кравченко делится кулинарными премудростями с Отаром Кушанашвили.

Насколько хорошим учеником окажется ведущий?
Отару придётся вникнуть в тонкости приготовления слоеного омлетного торта с красной рыбой и баранины под коньяком.

А телезрители узнают, как актриса смогла пережить измену мужа.


В постоянных рубриках программы шеф-повар Григорий Мосин рассказывает, как делается пхали из зелени, а кулинар Александр Селезнев открывает секреты европейских кондитеров по выпечке торта Бель Элен!

Подробная информация.
СЛОЁНЫЙ ОМЛЕТНЫЙ ТОРТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
Ингредиенты:
•12 яиц;
•1,5 стакана молока;
•2 ст.

л.

крахмала;
•Соль, перец по вкусу
Начинка:
•200 г слабосолёной рыбы, укроп, петрушка.
Приготовление:
Приготовьте 3 омлета: в каждый разбить 4 яйца, взболтать с молоком.

Добавить крахмал, соль и пожарить на сковороде.

Нарезать рыбу тонкими ломтиками и измельчить зелень.

На омлет выложить красную рыбу и присыпать зеленью.

Повторять слои, пока не закончатся ингредиенты.
БАРАНИНА ПОД КОНЬЯКОМ
Ингредиенты:
•Мякоть баранины - 1 кг;
•Шампиньоны - 300 г;
•Морковь - 2 шт.;
•Луковица - 1 шт.;
•Помидоры - 4 шт.;
•Коньяк - 100 г;
•Сливочное масло - 100 г;
•Петрушка, томатная паста по вкусу.
Приготовление:
Нарезать баранину на средние кусочки.

Растопить 70 г сливочного масла на сковороде и обжарить мясо.

Нарезать лук, помидоры, натереть на терке морковь и добавьте все это к мясу вместе с томатной пастой и рюмкой коньяка.

Добавить немного воды, посолить и тушить до готовности.
Отдельно нарезать шампиньоны и потушить их в оставшемся сливочном масле и воде.

Нарезать зелень и украсить блюдо при подаче.

Год выпуска фильма в прокат:

2018

Жанр кино: , , кулинарное,

Спасите, я не умею готовить! Гость - Татьяна Кравченко смотрите онлайн в 08:40 19.05.2019

Последний показ фильма Спасите, я не умею готовить! Гость - Татьяна Кравченко по телевидению:

ВИДЕО: Спасите, я не умею готовить! Сергей Горобченко. Уральские драники, салат с кроликом, лук с сыром Отар Кушанашвили - «Спасите, я не умею готовить!» (анонс) Спасите, я не умею готовить!. Елена Валюшкина. Лазанья, закуска с паштетом, заварные кольца Спасите, я не умею готовить!. Дмитрий Певцов. Каша, неправильный бутерброд, стейк

Телепрограмма ТВЦ на 19 мая 2019 года: что посмотреть еще