Сертификат соответствия на питьевую воду

Питьевая вода подлежит обязательной оценке соответствия, поскольку она попадает под регламенты ТС. Оценка соответствия воды по требованиям тех.регламентов проводится в форме декларирования или гос.регистрации. Тип разрешительной документации, которая будет оформляться, зависит от вида товара, поступающего в продажу.

Сертификат качества воды – добровольный документ. Его оформляют для выделения качественных показателей продукта. Но сертификат можно получить только после оформления обязательной декларации или СГР.

Оценка соответствия требованиям ТР ТС

Питьевая вода – объект регулирования сразу нескольких регламентов ТС:

• 021/2011;
• 022/2011
• 044/2016.

Для отечественной и импортной продукции обязательным условием легальной реализации является подтверждение соответствия нормам регламентов. Об этом будет свидетельствовать оформляемый разрешительный документ. Регламенты предусматривают для питьевой воды две возможных формы подтверждения безопасности:

1. Государственная регистрация. Процедура проводится для лечебной воды и воды, предназначенной для использования детьми.
2. Декларирование.
   
   Такую процедуру проводят для всего остального товара, который попадает под действие обозначенных регламентов.

То, сколько действует разрешительная документация, зависит от типа самого документа и того, для какого объема продукта и по какой схеме он получен:

• свидетельство о гос. регистрации предоставляют бессрочно;
• декларацию при оценке партии предоставляют бессрочно;
• при подтверждении безопасности серийного выпуска декларацию получают со сроком действия 1 или 3 года.
  
  Разрешительный документ можно получить и со сроком действия 5 лет. Но для его оформления нужно среди других необходимых документов предоставить сертификат системы менеджмента ХАССП.

Как получить разрешительный документ

Для оформления разрешительной документации образцы оцениваемого товара проверяют в лабораторных условиях по требованиям, которые предъявляются к нему ТР. Это:

• безопасность для потребителя;
• отдельные нормы, которые обозначены в ТР для купажированной и минеральной воды;
• для продукции с лечебными свойствами соответствие информации о ней, заявленной производителем;
• соответствие отдельным нормам безопасности, указанным в ТР по отношению к продукции, выпускаемой для детей.

Все результаты, полученные при исследованиях, фиксируют в отдельном документе – протоколе испытаний.

Для контроля над соблюдением порядка и требований к подтверждению безопасности протоколы не позднее 5 дней с момента оформления вносятся в единый реестр Росаккредитации.

Продажа товара без обязательного разрешительного документа – нарушение требований ТР, которое приводит к привлечению к ответственности.

Сертификация воды – для каких целей ее проводят

На российском рынке много производителей пищевой продукции, которые предлагают потребителю широкий ассортимент безалкогольных напитков, в том числе и лечебного характера. Выделить свой товар можно с помощью добровольной сертификации. По результатам прохождения процедуры предприниматель получает документ, который подтверждает соответствие требованиям, предъявляемым нормативной документацией. Такой продукции потребители доверяют больше. Это сказывается на спросе и позволяет увеличить объемы реализации. Продукцию, качество которой дополнительно подтверждено, охотнее приобретают торговые сети, магазины, предприятия общественного питания.

Нормативная документация, по которой будет проводиться проверка, устанавливается исходя из вида воды, заявленной к оценке, и пожеланий клиента. Это могут быть технические условия или государственный стандарт. Можно использовать нормы, прописанные в стандартах на питьевую воду ГОСТ 32220-2013 и ГОСТ Р 54316-2011.

Перечень показателей также определяется индивидуально – допускается пройти оценку по всем требованиям ГОСТа или выбрать определенные параметры.

Добровольная сертификация тоже требует организации лабораторных исследований, результаты которых вносят в протокол. На их основании сертификат проходит регистрацию в системе добровольной сертификации.

Полученный сертификат применяется в пределах РФ.

Что нужно для сертификации

Предприниматели для получения помощи в прохождении оценки обращаются в ЦС с заявкой, к которой нужно предоставить;

• сканы свидетельства о регистрации и ИНН;
• данные о нормативно-технической документации на производство (для товаров, производимых в ЕАЭС);
• образцы продукта для проведения испытаний;
• сертификат ХАССП (при наличии);
• если оценивается импортная продукция, то потребуются договор на поставку, или ДУЛ.

То, как будет проходить процедура, зависит от перечня услуг, которые будут оказываться заявителю. Оценка включает:

1. Прием заявки и документации.
2. Определение регулирующих регламентов и формы обязательной оценки товара по результатам его идентификации.
3. Отбор образцов продукции и организацию лабораторных исследований.
4. Получение протокола испытаний.
5. Регистрация разрешительной документации.
6. Организация лабораторной оценки по требованиям нормативных данных.
7. Оформление сертификата, его регистрация в СДС.

Более подробную информацию можно получить на консультации со специалистами ЦС или на сайте https://optimatest.ru/.